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盤點(diǎn)最常見的廚房裝修的遺憾,你中招了么?(附經(jīng)驗(yàn))

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家居裝修絕無小事,廚房裝修是家裝環(huán)節(jié)中最重要的步驟之一。很多時(shí)候廚房裝修看起來沒什么大問題,但其實(shí)施工的各種小馬虎導(dǎo)致使用一段時(shí)間后,廚房出現(xiàn)各種各樣的毛病,影響使用和美觀度。


1后悔事件一:結(jié)構(gòu)不合理,廚房空間太小


空間規(guī)劃是首要步驟,如果布局不合理,不僅會影響廚房的美觀度,更讓做飯的人在廚房忙得暈頭轉(zhuǎn)向,工作起來缺乏條理。最常見的遺憾是儲存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)髤^(qū)域的布局混亂,讓做飯的流水線受到阻礙。


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廚房布局最重要的是儲藏、準(zhǔn)備、清洗、存儲和烹飪五大區(qū)域,合理的規(guī)劃應(yīng)該是從進(jìn)門開始布局左往右依次是儲藏區(qū)、清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)、烹飪區(qū),存儲區(qū)穿插在清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)和烹飪區(qū)之間,根據(jù)不同區(qū)域的操作需求存儲相應(yīng)的物件。


2后悔事件二:中看不中用,油煙機(jī)成雞肋


油煙機(jī)是廚房必不可少的產(chǎn)品,市面上讓人眼花繚亂的油煙機(jī)是否都能滿足我們的需求?很多時(shí)候業(yè)主就被油煙機(jī)的外觀和商家的一些小噱頭所蒙騙,結(jié)果買到不中用的油煙機(jī)。


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油煙機(jī)的工作過程包括籠煙、進(jìn)煙、排煙,這3個(gè)階段高效配合才能讓油煙迅速排出,所以挑選油煙機(jī)一要看排煙率,國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7立方米/min;二要看籠煙效果,深型油煙機(jī)的集煙腔較深,籠煙效果較好;三要看風(fēng)壓,風(fēng)量達(dá)到7立方米/min時(shí),風(fēng)壓大于或等于80Pa。


3后悔事件三:煙道有返味,油煙倒灌惹麻煩


使用一段時(shí)間后有些業(yè)主會發(fā)現(xiàn)廚房的油煙味特別重,甚至在窗戶和墻壁上積聚了一層厚厚的油污,這些情況有可能是因?yàn)橛蜔煹构嗨斐傻摹?/span>


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煙道返味和油煙倒灌與油煙機(jī)安裝不到位或者煙道內(nèi)壓力過大有關(guān)。想要杜絕這些情況,除了要將煙道打通幫助排煙外,煙道的定期清潔也是很重要的,當(dāng)然大排量的抽油煙機(jī)也能讓排煙事半功倍。


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針對油煙機(jī)倒灌現(xiàn)象,我們選購的油煙機(jī)的排煙動力必須足夠,現(xiàn)在市面上部分油煙機(jī)具有自動巡航增壓技術(shù),根據(jù)公共煙道的壓力變化情況,自動調(diào)節(jié)電機(jī)輸出功率,調(diào)整排風(fēng)口壓力。


4后悔事件四:垃圾桶異味,影響廚房美觀


為了保持廚房的美觀度,很多人都選擇裝門板式的垃圾桶和臺面垃圾桶,結(jié)構(gòu)導(dǎo)致空氣不流通,容易滋生細(xì)菌,污染環(huán)境。


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其實(shí)垃圾桶是污染最嚴(yán)重的地方,設(shè)置的越多,污染源也越多,所以家里不宜有太多的垃圾桶。


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其實(shí)垃圾桶不需要用太好的,買一個(gè)大小適中的,過大的垃圾桶積聚垃圾過多,增加細(xì)菌滋生機(jī)會,太小的話垃圾容易溢出。使用時(shí)垃圾桶以塑料膜包裹,堅(jiān)持每天清潔垃圾桶,用稀釋的白醋清潔,防止細(xì)菌生長。


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廚房是制作美食的地方,廚房空間應(yīng)該是寬敞、舒適、布局合理的,這樣烹飪時(shí)才能保持好心情。


泣血而來的廚房裝修經(jīng)驗(yàn)


一、頂面


最好吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應(yīng)選用抗老化的材料,因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。


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二、墻面
最好用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。


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三、臺面

應(yīng)選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜,最好用成品。臺面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。


通常操作臺的高度為80~85厘米;水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個(gè)長40~60厘米的臺面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房里,那么灶臺邊上還應(yīng)設(shè)一塊40~60厘米長的臺面,用來暫時(shí)放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板,即背面要高出臺面一些,以防止水流到櫥柜的背面,使基材膨脹,造成開裂、脫落等現(xiàn)象。


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四、餐櫥

廚房里應(yīng)有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油污難清洗,因此餐櫥應(yīng)盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一。


如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便。因此餐櫥應(yīng)多做分隔,抽屜里也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。


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五、地面

最好選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應(yīng)有地漏,以便于地面的清洗和排水。


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六、光線

中餐很講究“色”,因此廚房內(nèi)光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的,否則會影響對色澤的判斷和對飯菜火候的掌握。同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影,盡量不用射燈。


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七、抽油煙機(jī)

由于中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多,所以抽油煙機(jī)要選功率大的。必要時(shí), 還可以考慮加裝一個(gè)排氣扇,以保證油煙能被清除干凈。


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八、冰箱

一定要事先設(shè)計(jì)好冰箱的位置,以使“工作三角”設(shè)計(jì)合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水、漏電等。


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